1. Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélangez avec les mains le beurre, la farine, le sucre de cassonade et les amandes. Jusqu'à obtenir un sable qui commence à s'agglomérer en boule. 

3.

Saupoudrer la pâte sur les poires et le chocolat. Enfournez le tout a 180°C pendant 20min.

2.

Coupez les poires en cube et met les dans un plat. Mettez le plat au four à 180°C pendant 10min. Puis mettez les pépites de chocolat et mélangez.